אבא, בא לי

שרבוטים על אבהות, אוכל ומשק בית

6 מתנות לפסח שאתם ממש רוצים לתת (או לקבל)

השארת תגובה

MalaiKofta_Matkonפסח כבר כאן! ורגע לפני שמתחילים עם כל המצות והקניידלך חשוב לזכור שכל החג הזה תלוי בהאם הבאתם את המתנה הנכונה!

אז אספתי כמה רעיונות למתנות אפשריות. וגם מנה מושקעת וכשרה לפסח (רחמנא לצלן) שאפשר להביא אם מתארחים ורוצים קצת להרשים…

 

המתבקש…

plate

אז איך אפשר לעשות סדר פסח בלי צלחת פסח? לאחרונה, חבר פתח סטודיו לקרמיקה ולכבוד פסח יצר צלחות פסח מהממות. ממליץ בחום לבדוק איתו בעמוד הפייסבוק שלו. מהר לפני שייגמר! יש גם כלי מטבח אחרים בעיצובים חכמים ומיוחדים ואפילו כאלה בעיצובים אישיים.

לחבר'ה…

אם יש לכם חבר'ה ואתם אוהבים משחקי קופסה מאתגרים אז ג'ונגל ספיד הוא המשחק לתת במתנה בחג הזה. זה משחק שמצריך ריכוז והוא מלא באקשן כיפי וככל שיש יותר שחקנים הוא יותר מאתגר ויותר מצחיק. אז אחרי 4 כוסיות בליל הסדר אתם תהיו בול במצב לשחק אותו! אבל תשמרו על הערנות כדי שלא יחטפו לכם את הפסלון!

0לילדים…

לאחרונה קיבלתי את אחד הספרים היותר מדליקים לילדים ואם אתם מתארחים אצל מישהו עם ילדים זאת מתנה מ-ד-ל-י-ק-ה!. מדובר בספר "חיות בתלת מימד". הספר נוצר בשיתוף גן החיות התנ"כי בירושלים ואחד הדברים המיוחדים הוא משקפי תלת המימד המצורפים לספר. בעזרתם תמונות החיות הופכות לתלת מימדיות והילדים נהנים מאוד מהחוויה. כמובן שעל כל חיה יש פירוט על אורח החיים, המזון וכו'. לילדים שאוהבים בעלי חיים (ובינינו – איזה ילד לא אוהב?) זאת מתנה מעולה! (אפשר להזמין מכאן).

כמו כן אני אוהב לתמוך בהוצאות ספרים עצמאיות בארץ (דוגמת הוצאת עוץ) ומשתדל לתמוך בפרוייקטים שלהם ולהזמין ספרים מהוצאות כאלה.

לבן \ בת הזוג…

אי אפשר לטעות עם מסאז' מפנק. תמצאו איזה מסאז'יסט שמגיע הביתה, תכבו את הילדים מוקדם ותתפנקו. תתפלאו כמה שזה יכול לשחרר, במיוחד אחרי יום עבודה עמוס, או לחילופין יום חופש עם הילדים. בליווי של כוס יין טובה אחרי, רביצה במרפסת בחלוק מגבת רך. אין יותר טוב מזה. אלא אם כן בן הזוג לא מת על מסאז'ים…

לעצמכם…

תפנקו את עצמכם באיזה סדנה טובה. משהו שכבר מלא זמן רציתם ללמוד ולא יצא לכם. קחו יום חופש, אפילו חצי יום, ותתנתקו מהעולם. זה יכול להיות כל דבר שבא לכם – נגרות, תפירה, עיצוב ברכות, הכנת ספסלים מצמיגים, בישול מולקולרי –  העיקר שזה יהיה משהו שאתם אוהבים. גם התוצרים של הרבה סדנאות כאלה יכולים בעצמם להוות מתנות מקוריות לחג!

לחמתכם…

בינינו, כאן זה כבר עניין של מערכת היחסים. יש חמה שתסתפק גם בעציץ ותהיה מאושרת ולעומתה אחרת שלא תהיה מרוצה גם אם תביאו לה ענק יהלומים מרשת ה. שטרן… ותכל'ס זה הכל באשמתכם. אם הייתם קצת משקיעים בה לא הייתם במצב הזה 🙂

מלאי קופתא

את המנה ההודית הנפלאה הזאת למדתי בשנת 2008 אצל ריטה המקסימה בדאראמסאלה שבהודו. זאת מנה קצת מושקעת אבל שווה את זה לגמרי. מגישים את המנה עם אורז לבן בצד. יאמי!

img_1632

מצרכים:

5 עגבניות מקולפות ורכות
2 מקלות קינמון (קטנים מאוד)
2 כפיות ג'ינג'ר
1.5 כפות שום
1/4 כוס מים
2 עלי דפנה
6 תרמילי הל
1/2 כפית זרעי קימל
2 כפות גדושות זרעי מלון (או 1 כף קשיו במקום)
1/2 כפית פפריקה מתוקה
1/2 כפית פפריקה חריפה
2 תפוחי אדמה מורתחים, חלופים ומעוכים
1 כפית כורכום
1 כפית גדושה מלח
1 כוס חלב או 1/4 כוס חלב קוקוס
70-80 גר' גבינת פניר (או ריקוטה או טופו)
1/4 כפית חמאה
2 כפות קוקוס
2 כפיות קורנפלור
1/4 כפית פלפל שחור
1 כפית אבקת קארי

אופן ההכנה:

לרוטב:

מחממים סיר עבה מראש. מוסיפים 2 כפות שמן.
מוסיפים לשמן 2 עלי דפנה, 2 מקלות קינמון, הל וקימל.
טוחנים יחד בבלנדר 2 כפיות ג'ינג'ר + 1.5 כפות שום + 1/4 כוס מים ומוסיפים את התערובת הטחונה לסיר.
טוחנים בבלנדר 5 עגבניות מקולפות + 1 כוס מים + 2 כפות גדושות זרעי מלון (אפשר כף קשיו במקום) ומוסיפים.
כשהנוזלים בסיר מתאדים מעט מוסיפים 1/2 כפית פפריקה מתוקה + 1/2 כפית פפריקה חריפה.
אחרי שרותח מוסיפים 1 כף כורכום וכפית גדושה מלח.
מוסיפים חלב / חלב קוקוס ומבשלים מעט.

לקופתא:

מערבבים תפוח אדמה מעוך עם גבינת פניר מגוררת, 1/4 כפית חמאה, 2 כפות קוקוס, 2 כפיות קורנפלור, 1/2 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל שחור.
יוצרים גומה לאורך הקופתא ומכניסים פנימה 3 קשיו + 3 צימוקים לסירוגין.
לשים יחד את כל המרכיבים ויוצרים כדורים מאורכים.
סוגרים את הקופתא ומטגנים בשמן עמוק עד שמשחים.
מוסיפים לרוטב כפית קארי ומכניסים את הקופתאות. ניתן לזרזף מעט שמנת מתוקה מעל ולהגיש.

בתיאבון וחג שמח!

אתר זה הוא חלק מקבוצת הכוורת

מודעות פרסומת

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s